为进一步加强教师队伍建设,充分利用我校实训中心的教学资源,更好地发挥行业大师的示范、辐射和凝聚作用,促进专业教师的成长,2024年3月1日上午,周亮大师工作室和庄秋峰大师工作室启动仪式在学校行政楼319会议室隆重举行。我校书记校长张黎明、副校长徐士芳和唐佑铭、圣诺亚皇冠假日酒店总经理周亮、上海电气电站设备有限公司上海汽轮机厂数车总领班庄秋峰、周亮大师工作室联系人施海刚、庄秋峰大师工作室联系人张宏、两个大师工作室成员及特邀嘉宾等参加了此次会议。由徐士芳副校长主持两个大师工作室的启动仪式。

会议伊始,张黎明校长进行致辞。张校长对两位大师以及其他兄弟学校的老师们的远道而来表示热烈的欢迎和由衷的感谢。张校长表示周亮大师工作室在之前已经开设了一期,老师们也在这三年中得到了成长和收获,此次新一期的周亮大师工作室能够获得审批和顺利开设,也得到了市教委和装备中心的大力支持。张校长认为工作室要打造一个学习、研究、成长的共同体,立足于课堂,立足于产业,以问题为导向,不断地学习、研究和实践,探索教师培养的更有效途径,从而辐射到全校、全市,甚至是长三角地区,争取将工作室打造成一流品牌。

其次,两位大师分别发表致辞。周亮大师对我校领导和各位工作室成员的支持表示感谢,周大师认为工作室主要承担着传帮带的重任,在工作室活动中将专业技能传授给专业老师,再由老师在课堂上传授给学生。周亮大师工作室菜品的开发主要围绕着中西菜肴的融合,传统与创新的融合,做到中餐为基础,同时融入西餐的特色文化、烹调技术。

庄秋峰大师首先代表工作室对给予支持和关心的领导表示真挚的感谢。他强调工作室主要是服务于国家战略,以校企合作、产教融合为主,培养双师型专业教师,以提升专业水平为主要目标,培养一批知识性、创新性的高水平人才。庄大师从三个方面介绍工作室的工作计划:①传授技艺:对学员进行专业的技术培训。②教学资源的开发:开发建设一批反应新标准、新技术、新工艺,并且符合学校培养方案的优质教学资源。③促进校企合作、产教融合。以技能大师工作室牵头主持技能大赛,与市场需求、劳动与就业紧密结合,以学促赛。

之后,两个大师工作室的成员代表进行讲话。首先是周亮大师工作室的优秀成员——上海市中华职业学校殷佳妮老师发表讲话。作为连续参加两期周亮大师工作室的成员,殷老师对上一期工作室的活动安排和内容表示高度认可和赞扬,她认为职业名师工作室的开展有别于传统教研方式的运行模式和活动方式,与学校日常开展的校本研修活动相区别,致力于打造有吸引力的工作室活动,学员参与的积极性也更高。第一期大师工作室的学员们经过三年的学习,能将工作室的参培内容与教育教学完美转化,也能独当一面指导各学生参加各项比赛,并取得较为优异的成绩。最后殷老师希望能够通过大师工作室的平台,各学校的老师们能够切磋交流,为世界技能大赛的成功举办营造崇尚技能、匠心筑梦的良好社会氛围,大力弘扬工匠精神!

庄秋峰大师工作室代表成员——我校青年教师倪智扬进行讲话。倪老师将自己的学习目标聚焦于三大核心领域:①致力于系统性地掌握数控技术的基础理论和专业技能,以实现理论知识与实践操作无缝对接;②投身于数字化教学与课程创新的能力培养;③计划构建和持续优化技能竞赛的集训体系,以提升国内外赛场上我校学生的竞争力。

随后,所有与会者参观了数控中心和烹饪实训室。这不仅让大家亲身体验了先进的学习环境,也让学员们对即将开始的学习生活充满了期待。数控中心的现代化设备和烹饪实训室的专业配置,无疑将为学员们提供了学习与实践的最佳场所。


最后,学校领导和大师工作室所有成员进行合影留念。本次活动不仅加深了学员间的相互了解和交流,也是对未来技能教育的一次展望,是学员们职业生涯的宝贵启航。


以梦为马不负韶华!两个大师工作室的成员老师们必定会不忘初心、砥砺前行,同心协力、共同成长,为培养高质量高素质的技能技术人才而努力!
文字:金王诺璇、倪智扬
图片:刘文刚
审核:杨志红
日期:2024年3月1日